서울디저트쇼 & 국제빵과자 페스티벌 가격 및 할인 행사정보

 

 

이번에 코엑스에서 빵과 디저트 그리고 푸드위크까지 다양한 식품관련 전시회를 합니다. 개인적으로 다양한 시식도 가능하면서 디저트 구매까지 가능한 디저트페어 종류들을 좋아하는데요. 같이 보실까요?

 

 

 

 

2017년 10월 전시회 서울 디저트쇼 & 국제 빵 과자 페스티벌

 

이번 전시회는 코엑스 3층 C홀에서 2017년 10월 25일 (수) 부터 10월 28일 (토) 까지 진행하는 전시회입니다. 관람시간은 오전10시부터 오후6시 까지이며 입장은 5시까지만 가능합니다. 마지막날인 28일은 오후 5시까지만 관람이 가능하니까 참고해주시면 좋을 것 같습니다. 이번 행사는 참여행사와 경연대회가 같이 진행이 되며 베이커리, 디저트, 음료, 원부재료, 장비 및 기계, 점포설비, 리빙 & 인테리어 등을 전시하고 있습니다.

 

◎ 가격은 10,000원이지만 미리 티켓을 구매하시면 할인된 가격으로 구매가능

   ● 만 7세 이하 영유아는 부모님 동반 무료입장

 

· 1차 할인 판매 : 2017 9월 14일(목) – 10월 1일(일) 까지 - 5천원
· 2차 할인 판매 : 2017 10월 2일(화) – 10월 17일(화) 까지 - 7천원
· 3차 할인 판매 : 2017 10월 18일(수) – 10월 24일(화) 까지 - 9천원

 

할인가로 구매하는 곳

티몬   위메프  네이버

 

◎ 이번 행사의 주요 참관객

· 식품 제조 및 기기 유통 바이어
· 제과제빵 종사자 (의사결정권을 가진 매니저)
· 외식업 업주 및 종사자 (호텔, 레스토랑, 카페, 일반음식점)
· 예비창업자 및 예비제빵사
· 식품무역업 (수출입업자)
· 영양사/조리사/단체급식업 종사자

 

 

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주요 행사

 

1. ‘Mariage 마리아주’ 라운지

 

 

누구나 디저트와 음료의 환상적인 궁합을 체험하는 마리아주 체험입니다. 마리아주란 와인과 음식의 궁합을 뜻하는데요. 최슨 트렌드의 음료와 디저트를 직접 맛볼 수 있는 기회라고 합니다.

 

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2. Sweet ON-AIR (시연 교육 세션)

 

 

전시기간동안 현장에서 진행되는 원데이 베이킹 클래스 입니다. 국내외 탑 파티쉐가 베이킹 과정을 직접 시연하며 레시피와 전문 노하우를 공개한다고 합니다. 제과제빵에 평소에 관심이 많으신 분들이라면 좋은행사가 될 것 같습니다. 참고로 시연 교육의 경우 티켓을 별도 구매해주셔야 합니다.

 

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3. 수제 디저트 & 플레이팅 컬렉션

 

 

다양한 '나만을 위한' 수제디저트와 음료 그리고 핸드메이드 테이블 웨어까지 한자리에 모였습니다. 이색적이고 트렌디한 공방 수제 제품들이 잔뜩 모여있으니 수제공방 디저트를 한자리에서 만나보시면 좋을 것 같네요.

 

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4. '홈베이킹 라이프' 특별전

 

 

각종 원,부재료와 키트, 레시피 등 퀄리티 높은 디저트 완성을 위한 비법을 전시하는 곳이라 합니다. 베이킹을 좋아하신다면 꼭 참고하셔야 겠습니다.

 

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5. 제과제빵 경연 대회 및 공예 작품 전시회

 

 

이번 행사기간동안 2017 제18회 서울국제빵과자경진대회, 2017 제9회 한국학생제과경연대회 , 월드페이스트리컵 한국대표선수 선발전 , 제4회 프로제빵왕 경연대회 , 2017 우리쌀빵기능경진대회 총 5개의 경연대회가 진행된다고 합니다. 그리고 그 대회에 나온 빵공예, 설탕공예, 초콜렛 등의 공예를 전시하기 때문에 정말 볼거리가 많다고 생각됩니다.

 

 

이번 전시회의 예상규모는 200개사가 350부스에 참가할 것으로 추정됩니다. 행사가 다양한만큼 시간이 되시면 한번쯤 방문해보시는게 어떨가 싶습니다.

 

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이번 전시회 참고사항

 

전시품목

● 베이커리 & 디저트 : 베이커리, 케익, 초콜릿, 캔디, 젤리, 마카롱, 아이스크림, 빙수, 한과, 피자, 샌드위치, 에피타이저, 홈베이킹 등

● 음료 : 커피, 차, 주스, 주류(와인, 전통과일주, 샴페인, 칵테일, 맥주) 등

● 원부재료 : 우유, 원두, 카카오, 견과류, 버터, 치즈, 과일, 시럽, 식품첨가물 등

● 장비 및 기계 : 제분기, 반죽기, 도우컨디셔너, 성형기, 오븐, 믹서, 제빙기, 포장기계 및 자재, 홈베이킹 기기, 커피머신, 차음료 추출기계 등

● 점포설비 : 매장인테리어, 쇼케이스, 컨설팅, POS System 등

● 리빙 & 인테리어 : 홈베이커리 리빙, 식기류, 커피&티 용품, 가구, 인테리어 소품 등

● 교육 및 매체 : 제과제빵/외식/커피 관련 학교 및 학원, 전문 매체 및 미디어 등
 

3. 관람객 유의사항

(1) 과도한 시음/시식으로 타인에게 불쾌감을 주거나, 전시회 운영에 지장을 주는 행위
(2) 행사장에 타인의 출입증으로 출입
(3) 구걸, 절도, 과도한 판촉물 요구 및 수집행위
(4) 행사 주최 측의 사전 허가를 받지 아니한 홍보행위